Vielfalt schmecken und entdecken

Neues Gymnasium Nürnberg Gewinner bei den Tagen der Schulverpflegung

Was macht ein gutes Schulessen aus? Was wünschen sich Schüler für ihre Pause? Antworten auf diese und weitere Fragen fanden Schüler und Lehrer bei den Tagen der Schulverpflegung. Die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Bayern rief alle bayerischen Schulen auf, die Vielfalt unserer Lebensmittel mit eigenen Aktionen vom 15. bis 19. Oktober 2018 in den Fokus zu rücken. Nun stehen die Gewinner fest. Das Neue Gymnasium Nürnberg zählt zu den zehn Preisträgern.

Die bundesweite Kampagne stand unter dem Motto „Vielfalt schmecken und entdecken“. Schulverpflegung kann viel mehr sein, als die Nahrungsaufnahme in einer hektischen Pause. Sie bietet die Chance, eine gesunde, vielfältige und nachhaltige Ernährung für die Schüler täglich erlebbar zu machen“, erklärt Marina Weidner von der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Mittelfranken. Wie dies gelingen kann, zeigten auch im letzten Jahr wieder mehr als 40 Schulen bayernweit. Alle Schulformen waren vertreten.

Einer der zehn Preise ging an das Neue Gymnasium Nürnberg. Gleich zwei Wahlfachgruppen beschäftigen sich einmal wöchentlich mit Ernährungsthemen. Da lag es natürlich auf der Hand, anlässlich der „Tage der Schulverpflegung“ eine gemeinsame Aktion auf die Beine zu stellen. Viele Fragen kamen dazu auf wie z.B. „Warum gibt es eigentlich in unserer Mensa bestimmte Speisen nicht?“. Schnell war man sich einig, unter den Essensteilnehmern eine Umfrage zum Mensaessen zu starten. Die Wahlfachgruppen werteten die Antworten selber aus und überreichten diese dem Mensabeirat, der nun das Angebot gemeinsam mit dem Speisenanbieter weiter optimieren wird. So wünschten sich viele Schüler mehr Nudelgerichte oder etwa eine größere Obstauswahl.

Als weiteres Highlight der Woche bereiteten die Schüler der Wahlfächer ihren Mitschülern einen eigens kreierten Obst-Smoothie zu, der in der Mensa an den Tischen serviert wurde.

So überreichte Marina Weidner den teilnehmenden Schülern des Neuen Gymnasiums Nürnberg eine Ernährungsbildungsbox für ihre Wahlfächer und wünschte den Verpflegungsverantwortlichen weiterhin viel Freude, Durchhaltevermögen und Erfolg bei der Umsetzung einer gesunden, nachhaltigen und schmackhaften Verpflegung.